在这寒冷的冬季，身为专业干饭人的小飞君只想好好储蓄脂肪度过这“史上最寒冷的冬天”。
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一直听说中国不少的边境城市都很好吃，这不，这次小飞君在东北边境找到了找到了一座宝藏小城，清新又好吃，完全打破了小飞君对豪迈大东北的刻板印象！
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这座位于东北的边陲小城，似乎有点不起眼，来往的游客往往把它作为去长白山、图们江边境线的中转站，匆匆路过，不作停留。
但这里可是整个吉林省唯一上榜“2020中国县域旅游综合竞争百强县”的县级市。
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这里也是东北公认的美食王国，全市朝鲜族人口占总人口的一半以上，多年的融合与发展，成就了其独一无二的东北风味。
这里，便是延吉。
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绚烂的网红霓虹招牌，极具特色的朝鲜族建筑，满大街飘香的泡菜味，还有时不时传到耳中的“阿尼哈塞呦”......让人有种置身韩国的错觉。
对延吉的最初印象，是河正宇的《黄海》：极致的冷色调、满大街的出租车、以及中朝双方的文化碰撞。
图片上传中
直到看了白钟元大叔的《街头美食斗士》，才发现原来延吉竟然这么好吃！正如《孤独星球》所写，延吉是一座严重被低估的美食之都。
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论丰富程度，放眼整个东三省，延吉绝对能占有一席之地，连泡菜、辣酱粉的种类都有几十种，想必此地必是一个“好吃之处”！
这次，小飞君将以吃为名，出发！
从早吃到晚
这是属于干饭人的美食天堂
延吉很辣，有人说，延吉是整个东北地区最能吃辣的地方，没有之一。
酷爱吃辣的朝鲜族，将辣椒运用成了一门学问。延吉的辣椒摊上摆满了各式各样的辣椒粉，连颜色都不尽相同，这是专属于吃货的“口红色号”。
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延吉很重口味，泡菜在延吉可是当之无愧的主角，“一切皆可泡菜”的传说时刻在延吉的市场上上演着。
泡菜摊上一派红红火火，感觉所有见过的、没见过的蔬菜全被拿来做泡菜了，这样壮观的景象也只有延吉才能见到。
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当地人也不叫他们泡菜，而叫咸菜。不同的食材，拥有着不同的腌制手法，也诞生了千变万化的口味。
万万没想到，延吉人连海鲜都能拿来当做咸菜。东北的海鲜资源并不丰富，为了更好地保留鲜味，身为大吃货的延吉人民便将海鲜生腌起来，除了一些小型海产，大鱼们的一些内脏也“难逃一腌”。
小红书@是欣欣仔啊
鱼肠酱、鱿鱼酱、鱼籽酱......分门别类地摆好，向人们展示延吉咸菜的讲究。
酱，这个朝鲜族的传统底色，酱的味道在延吉随处可见，与韩国出产的大酱相比，延吉的酱更加浓郁鲜香。
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朝鲜族有个词叫“逢汤必酱”，在延吉，每个酱都有自己的独特风味，每个酱都有自己的最佳拍档——石锅拌饭的拌饭酱、牛肉汤里的牛肉酱、臭酱汤里的清国酱......
当地人都说，“来延吉，不长胖5斤都别说你来过这里。”这一番豪言壮语，不来会一会怎能行？
/ 水上市场 /
赶一场当地人的早市
要说最能体现延吉之魂的地方，莫过于水上市场。这里拥有最浓厚的烟火气与市井味道。虽然名叫水上市场，但它并不是建在水上的，而是建在烟集河边。
微博@谁是阿尖
天还没亮，市场上已经人头攒动。要说最火热的，便是打糕摊，看师傅手起锤落，把粒粒分明的江米重新塑造，旁边的阿姨把打好的糕飞快地揪起，扔进黄豆粉里或是赤豆沙里滚上一圈，一份基础的打糕就做好啦！
打糕一定要趁热吃，入口是黄豆粉的甜香，咬下是软糯Q弹的口感，嚼不完的米香与豆香。早上吃一份打糕，简直为今日开了一场绝佳的开头。
小红书@是欣欣仔啊
接着逛，便见一众黑色的米肠盘旋在摊位上，傲视群雄。在猪肠里包裹着糯米与猪血，看似简单，其实最考验功夫。
延吉的血肠会在清洗猪肠时用上大酱，糯米也会事先加入苏子叶与猪血调味，这样做出的血肠，才会没有异味，口感醇厚。
米肠的种类也是很多，有小肠做得细米肠，有大肠做得粗米肠，有包裹糯米的，也有包裹粉丝的，吃法也是千变万化，切片、做汤、辣炒，想到没想到的，它都有。
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水上市场没有浮华的外表，都是本分的生意人，有前来消磨时间的老人家，也有传统的朝鲜族妇女。
正宗的美食，传统的手艺。除了成排的摊位，还有一众饮食店恭候大驾，当地人似乎很喜欢起个大早来卖点肉和菜，然后进去店内吃碗汤饭，心满意足地回家，开启一天好心情。
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跟随着当地人，看着摊主普通话朝鲜话双语切换，听着妇女与他们讨价还价，触摸着还带着泥土的人参药材，一切都是那么地鲜活与生动。市场就是这么一个神奇的地方，看遍人生百态，幻化出丰盈“生活”二字。
明月汤饭馆
曾是早餐中国的拍摄地之一，好吃程度可见一斑。门口坐立着一个巨大的汤罐，咕噜咕噜地炖着汤，翻滚的热气是冬日里最好的招牌，简直不要太诱人！
大众点评@camlot
汤饭里的牛肉和猪肉分量十足！在东北，就是不用担心吃不饱。
根据自己的口味放入大葱、泡菜、辣酱等，动手diy，有趣又好吃。看着白嫩的米饭吸满鲜美的汤汁，送入口中，那是翻腾的热烈。
Tips：
1、水上市场5点开市，8点左右就收摊了。
2、建议从北门进，南门是肉类贩卖的地方，一大早建议还是不要去看了
3、可以把市场里面想吃的全部买好，然后找个饭馆点个汤饭坐着吃，这样就不用站在外面人挤人啦
/ 冷面、拌饭、参鸡汤 /
通通来一份吧
@图虫创意
刚吃完早餐的小飞君还有些意犹未尽，开始思考午饭吃什么，延吉好吃的实在太多，简直就是在为难选择困难症。
小孩子才做选择，我们当然是全都要！
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冷面，作为中国的十大面食之一，几乎成为了延吉的一个符号。有人说，来延吉不吃冷面，等于白跑一趟。
延吉的冷面与小飞君以往吃过的完全不一样，毕竟人家是现压的荞麦面，口感完全不一样。韧性十足，一口还不一定能咬断，只得大口大口地唆面。
小红书@小晓蓉
当地人还习惯冷面配着锅包肉吃，冷面的汤恰好能解一解锅包肉的腻，一面是Q弹劲道，一面是酥脆浓郁，实在太过幸福。
顺姬冷面
大众点评@zhuyushanshan
作为延吉人气最高的一家冷面店，尝过了才知道是真的名不虚传。
带着碎冰的冷面汤，上面堆满了一座小山般的配料，时刻彰显东北人的豪迈。
相比于韩国冷面，延吉的冷面经过汉化之后，汤底会更加浓郁，酱味会更重一些，而这酸甜的滋味也在不经意间窜出来，给人惊喜。
顺姬家还会提供剪刀，可见这冷面的嚼劲不是我们寻常牙口可以挑战的，在寒冷的冬天吃一口冰凉的冷面，咬一口现炸的锅包肉，这是冰火两重天的美味与奇妙。
地址：长白山西路与昌盛街交汇西侧
服务大楼冷面
大众点评@Phantomsalad
作为本地的招牌之一，服务大楼冷面必须拥有姓名。“锅包肉蘸着冷面汤吃”据说也是从服务大楼传开的吃法。
冷面里还加着苹果，水果的清香带着面条的爽滑劲道，奇妙的口感不言而喻！
注意！面的分量真的很大，配菜也是很足，要留好肚子哦~
地址：公园路大学城B入口旁（延大店）
光明街百利城6楼（百利城店）
全州拌饭
大众点评@金牛爱吃
石锅拌饭的做法并不难，将米饭与配菜放入石锅中，在火上加热，直到锅底有一层锅巴，拌上一勺红红的酱料，感受米粒、配菜、锅巴在嘴里翻腾，感觉吃下了一整个世界~
器皿的温度和对米饭的把控是形成锅巴的关键，就为了这一小口锅巴，延吉人民可是下足了功夫。
不愧为米饭大省，这种满足感只有主食才能给予。这家延吉top1的拌饭，乍一看没什么特别之处，但只要一口，只要一口！真的只能大呼好吃！
地址：参花街142号（参花店）
发展村恒润第一城（发展旗舰店）
百年石锅饭
小红书@百年石锅饭
与石锅拌饭只有一字之差的石锅饭，则更具延吉风味。没有了浓墨重彩的拌饭酱，石锅饭突出的是本地食材的新鲜与美味。
这是连白钟元都要来打卡的百年石锅饭。茄子早已吸满了咸鲜的酱汁与肉汁，舀上一口茄子配上一口猪肉，还有大豆与豌豆的增彩，放入口中，嘎吱嘎吱作响，听到了吗，这是美味的声音。
地址：大学城2号楼一单元
张师傅参鸡汤
大众点评@orange-
本地人都推荐的参鸡汤店。鸡肚子里满满都是糯米，还有红枣和一些配料，店员会帮你把鸡肚子打开，先喝几口汤暖暖胃，再一口一口地蘸着椒盐把鸡肉吃掉。
大众点评@UnlikeGiraffe
店家采用的是童子三黄鸡，经过炖煮，鸡肉一拨脱骨，鸡汤很清淡，可以根据口味自己加料，喝上一口，有淡淡的药材味，但不重，只有鲜，实在太适合我们养生星人了。
另外，店家周日休息，大家不要白跑一趟哦。
地址：新华街195号
/ 烤肉必不可少 /
“稍微”放纵一下的晚餐
小红书@空乘小姐璐璐
来延吉必不可少地要去吃一顿韩式烤肉。看着肉在烤盘上嗞啦嗞啦的跳舞，空气中散发着被高温逼出来的油脂香，入口的瞬间，简直是幸福的巅峰时刻。
大朴家烤肉
@图虫创意
主打的精品五花肉，肥而不腻，蘸上酱料，包在生菜里，一口吞下，不要太满足！
@图虫创意
有机蔬菜一定要点一份，各种见过的没见过的菜叶用来包肉吃，竟有不一样的风味，到最后，也不知道是肉还是蔬菜，在挑动我们的味蕾。
餐前的小菜也是好吃的不行，随便吃几口就停不下来，简直还想打包带走。
地址：新兴街与团结路交汇处
草木屋烧烤
大众点评@why海怡
不得不说，大东北的烤肉跟南方真的属于2个次元。颇具民族风情的草木屋，让人置身于朝鲜族的世界。
大众点评@Elayhe小姐姐
招牌的坛子肉，腌制过后都不用蘸其他的配料，拷到表面有点微焦，又嫩又香，欲罢不能。超级适合爱好甜口的小伙伴哦，南北口味瞬间在此隔空击掌。
地址：烟集街恒达一品底商
火辣辣肥肠
大众点评@居居
上回书说到，延吉是东北最能吃辣的城市，延吉的辣，是横冲直撞直接拿下的那种。小心点，可能会被辣哭哦。
大众点评@唐可
说出不怕丢人，火辣辣肥肠，小飞君是边“哭”边吃的。一面是辣哭的“哭”，一面是美味的“哭”，烤到微焦的外皮，内里是丰腴的脂肪，配上大开大合的辣椒，在口中颠倒乾坤。
大众点评@Una
他家的鸡爪也是一绝，软糯脱骨，轻轻一咬，满嘴的香辣，在这大冬天感受火辣，真是太值得了吧。
/ 夜宵就去啤酒屋 /
来东北当然要去烧烤啦
难以置信，在小小的延吉市竟然有着五百多家啤酒屋，这些深夜食堂们，包容了夜归人的疲惫与喧嚣。
在寒冷的冬夜里，一头窜进温暖的啤酒屋里，喝上一口汤，吃上一口串，在来壶米酒或者一打冰川，为这美好的夜晚干杯。
小木屋米酒店
店铺不大，昏黄的灯光温馨的不像话，主打的米酒呼声极高，延边米酒多用玉米或者糯米发酵，口味偏酸，与其说是酒精，更像是饮料，大口吨吨吨也没什么压力。
@感激时光不复返
主要为酒服务的菜，简直是为酒鬼们量身打造，火辣的鸡爪，鲜咸的蟹酱，张扬的烤鱿鱼......光听名字就能喝下不少酒。
地址：新华街92号
金利串店
“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”虽然是南方人对于东北的刻板印象，但确实彰显了东北烧烤的江湖地位。
烧得通红的炭火，把肉类逼得烤出了滋滋的油花，好香、好饿、好想吃......
大众点评@Fcuklavie
在东北，你想不到的，都能吃到。光光“筋”，都能被分为膛筋、板筋、心边、肚皮肉、金钱骨......这番精细会吃，令人实在佩服。
在金利，绝不能错过松板肉、金钱骨和啤酒锅，虽然每天人满为患，但为了这口吃的，小飞君愿意排队！
地址：安达街市人才对面
买买买停不下来
进口零食与特产一网打尽
吃饱了总要消消食，满街的韩国超市，不去逛逛怎么可以。
/ 隆玛特 /
小红书@兔大佬s
隆玛特是一家韩国食品百货零售超市，超市里大多是韩国进口商品，饮料酒水、休闲零食、洗护日用等应有尽有。
小红书@Kimi-Choo
感觉像是去了趟韩国，琳琅满目的韩国食品，让人目不暇接，看到这些漂亮的零食实在是很心动了。
小红书@兔大佬s
一层主打韩国酒水、酱料、雪糕等冷冻食品，爱吃拌饭的小伙伴可以带一罐拌饭酱回去，一罐可以吃好长时间，左手边还有日本零食区，也不要错过哦。
小红书@瓦西里萨
二层则是零食、餐具、护肤品区，真的是买买买根本停不下来!
Tips：结账前注册会员，可以享受95折会员价哦
地址：参花街水上市场1楼，公园路大学城1楼门市
/ 西市场 /
如果要买特产的话就推荐延吉的西市场啦~西市场的很多店家是水上市场的东家，所以早上起不来的小伙伴们就可以直奔这里买买买啦~
小红书@一颗真猪
当地的泡菜绝对是必带品之一，有真空包装，超级方便携带。延吉人的心头好——明太鱼干，也可以在这里买到，拿回去下酒或者泡饭都是不错的选择。
当然还有各式酱料，在市场里都可以拿牙签试尝，说不定就找到了命中注定的那款酱料了呢。
干货也是满满哦，长白山人参作为东北三宝之一，具有极高的药用价值，但在这边需要擦亮眼睛，每家店的定价都不太一样，是考验砍价技术的时刻啦。
Tips：
西市场这边寄快递都很方便，店家都能帮忙邮寄，快递费要自己出。
还可以拿张名片回去，做妥妥的回头客。
地址：参花街819号
/ 延吉百货大楼 /
@图虫创意
如果不会讲价，那就去延吉百货大楼啦，超级大的一个地方，而且干净明亮，货物齐全，食品用品半成品通通都有！
小红书@瓦西里萨
泡菜、打糕都可以在这款买到。如果纯粹为了买土特产还是建议去西市场，更加正宗接地气，百货大楼超市则相对更有保障，更加规范化一些，大家酌情选择哦~
地址：光明街608号
魔幻现实主义的延吉
处处都是文化冲击
/ 帽儿山 /
@图虫创意
延吉没什么特别的景点，帽儿山算得上是一个。群山起伏间有一山峰稍显突兀，形如草帽，故叫它为帽儿山，它也是布尔哈通河与海兰江的天然观览台。
@图虫创意
帽儿山的高度不算高，闲庭信步。半小时不到便能到达山顶，冬日登高，呼哧呼哧地喘着热气，到达山顶的那一刹那，一切豁然开朗，一切辛苦也都值得了。
山、水、城、雪相依相融，天空是厚重低调的蓝，地上是雪的白与点点稻田的深黄，好一派雪国风光。
向北看，延吉城市尽收眼底，往南看，海兰江如同一条银色丝绸镶嵌在广阔平原之上，冬日阳光的照射，大片大片地闪着金光。
@图虫创意
比不上名山大川，帽儿山更像是一方百姓赖以生存的小小休闲之地，就像延吉本身，低调却有味道。
Tips：
1、冬日的帽儿山还是很冷的，要注意保暖哦
2、帽儿山是免门票的
/ 中国朝鲜族民俗园 /
在帽儿山脚下，有一座刚刚修建好的民俗园，园区内都是朝鲜特色的房屋，瞬间穿越到韩剧里。
小红书@贪吃居
因为疫情原因，园内的修建和运营似乎都属于停滞状态，只开了一家咖啡馆和几家小店，不过仍然值得推荐！因为人少，所以更容易出片哦~
小红书@牛仔
园内有朝鲜族服饰出租，穿上一身韩服，化身为“大长今”，惊艳众人。屋顶房梁是皑皑的白雪，地上也是一片雪白，一切幻化成最佳背景板，只为烘托今日最佳主角。
1月1日，第八届延吉国际冰雪旅游节也在民俗园开幕。看看冰雕雪雕，体验民俗特色，观赏灯光节，不一样的冰雪风情，满足你对冬日的所有幻想~
Tips：
1、衣服租赁100元一套
2、建议不要去太早，最好在10点以后，10点前很多老屋都没开门
/ 延边大学 /
@图虫创意
疫情期间，延边大学暂时不对外开放。但这不影响这座中朝边界的211重点学府成为吃货们的风向标。
学校对面就是一条美食街，咖啡店、小酒馆、小吃摊，你能想象到的关于青春的味道在这里都能找到。
@图虫创意
延边大学附近就是延吉公园，公园一侧有一座动物园，说是动物园，也不用买票，大大小小的动物就在街边的兽笼里，时不时与你对视，恍惚间，竟不知谁被谁参观。也不失为一种奇妙的体验。
@图虫创意
当然了，公园对面就是最近在网上爆火的弹幕楼，站在街边不动，来张车辆延时，一张大片便诞生啦！
@图虫创意
外人乍一看延吉就是韩国的翻版，但只要深入了解，便能发现，其实，延吉就只是延吉自己，一个中国朝鲜族聚居的城市。
延边人性子刚烈，与东北的硬核一脉相承。大口吃肉、大口喝酒，连酱料都浓郁的过分，带着火热的铮铮血气。
别叫它“小首尔”了，这里是好好吃的延吉。
实用指南
【交通】
1、上海浦东有直飞的航班。
2、延吉机场距离市中心不远，晚上也都有车很方便。
3、在延吉出行，强烈建议打出租车，车辆多，起步价5元，超级划算了。
【住宿】
延吉市区不大，并且吃的玩的相对集中在延吉大学和延吉人民公园附近，居住地方可以就近选择。
【防控信息】
外省（非中高风险区）入延人员在铁路车站、高速路口、机场等重点交通枢纽关口实行“落地即检”，外省入延人员核酸检测结果为阴性且体温正常者，在做好个人防护的情况下，可自由有序流动。如果是省内疫区旅客，同样需要持三日内核酸检测证明并登记，没有的需到指定区域做核酸检测。
-End-
为适应人民群众乡村旅游学习体验需求，结合庆祝中国共产党成立100周年，深入开展“四史”宣传教育，文化和旅游部联合国家发展改革委推出“体验脱贫成就•助力乡村振兴”乡村旅游学习体验线路300条。在这些线路中，延边共有2条入围。
端午节这周末就是端午小长假啦！
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01东部线
延边朝鲜族乡村民俗精品游延吉市（春兴村、五凤村）—图们市（白龙村—五工村—水南村）—珲春市（防川村）—汪清县（红日村）
您可以到延吉市依兰镇春兴村观看朝鲜族民居仿古建筑。春兴村位于延吉市东北部，朝鲜族占总人口的70%。村内耕地321公顷，草场2000公顷。过去是以农耕经济为主的典型朝鲜族村落。
延吉市依兰镇春兴村朝鲜族古村落
近年来，春兴村以党建为引领，科学谋划，融合发展，大力发展乡村旅游和特色农业，逐步将春兴村打造成了村屯规划整齐、民俗特色鲜明、特色产业兴盛的“新型”朝鲜族村落，荣获“中国美丽乡村”荣誉称号。
春兴村朝鲜族古村落大门
春兴村朝鲜族古村落由民族民俗风情参观区、商业餐饮娱乐区、民俗黄土健康体验区等三个部分组成。游客可以采摘有机蔬菜、水果，且体验农村生活、农家住宿。
春兴村朝鲜族古村落广场一景
您还可以到春兴村附近的梦都美民俗旅游度假区体验亲情娱乐，泡泡温泉。
电话：0433—8330777之后，前往五凤村在小桥流水人家品尝朝鲜族民餐。五凤村隶属于延吉市小营镇，位于延吉西部，曾是一个贫困落后的乡村。2011年，村干部充分发挥致富带头人作用，投资1000万元，开发“小桥流水人家”生态山庄，打造了集旅游、聚会、休闲于一体的“农家乐”，吸引了大量游客。
小桥流水人家电话：13704483456再沿着中朝边境之路，可以来到图们市白龙村的百年部落，领略朝鲜族民居历史变革和沧桑，沿途感受中朝边境和国门的秀丽风光。白龙村是具有鲜明的朝鲜族建筑特点的仿古部落群，给人一种清新、古朴、原始、真实的美感。在这里，游客可以感受原汁原味的朝鲜族民俗风情。
百年部落电话：13843352990继续前行，到五工村品味城市中的魅力乡村美食，再抵达由贫困村到致富之星的水南村，感受研学之旅。水南村地处图们市石岘镇，是典型的朝鲜族聚居村。该村历史悠久、民风古朴、文化传承源远流长，尤其以古村落非物质文化遗产为代表的朝鲜族传统文化，反映了水南村朝鲜族居民代代相传、岁岁积淀的劳动和生活文化轨迹。
来到这里，游客可体验打糕制作、辣白菜腌制，观赏朝鲜族传统婚礼，品尝朝鲜族传统美食，还可游览凤梧洞抗日斗争战迹地遗址、村史展示厅、民俗大院等景点，欣赏朝鲜族非遗传承人、乡村文化能人、民俗文化志愿者的精彩表演。
电话：18504332366之后，前往珲春市防川村，这里有“中华秋沙鸭”“图们江历史展览馆”“防川风景名胜区”。
珲春市防川风景区一眼望三国
防川村位于珲春市区东南70公里，是我国位于中、朝、俄三国交界处的边境村，素有“雁鸣闻三国、虎啸惊三疆”之美称，被誉为“东方第一村”。防川村一座座房屋都有着独特的民族韵味，一片片景观诉说着不同的文化底蕴。
电话：0433—7536172最后来到汪清县红日村接受红色爱国主义教育，缅怀革命烈士们的丰功伟绩。红日村现有金相和、韩永浩烈士墓和陵园，建有金相和烈士的生平和大兴沟地区所发生的历史事件与重要党史人物为主要内容的红日村党性教育馆；按照20世纪30年代朝鲜族民房样式，复建了抗联女战士金伯文故居；将近百年历史的德式建筑教堂有效利用，在保持原貌的基础上，作为村史馆对外开放。红日村紧紧依托丰富的红色资源优势，成功打造了“一园两馆一居一课”党性教育阵地。
红日村-红色爱国主义教育纪念馆
02西部线延边朝鲜族乡村民俗精品游延吉市（理化村）—龙井市（东明村、明东村）—和龙市（光东村、青龙村、金达莱村）—安图县（松花村、四合村、东清村）—敦化市（二合店村、小山村）
第一站来到延吉市理化村，能直观地感受到朝鲜族的文化内涵，从味觉到视觉，都能体会到浓郁的朝鲜族民族风扑面而来。来到理化村，就一定要体验中国朝鲜族民俗园的风情，这里分为5个功能区：传统文化展示区、传统体育演艺区、百年老宅体验区、民俗活动体验中心和传统饮食体验区。
中国朝鲜族民俗园内部设有朝鲜族服饰体验馆、露天演绎广场、传统体育竞技设施、9栋百年老宅等多种设施，完整地集聚了中国朝鲜族民俗文化要素。走进民俗村，沿着蜿蜒小路，两旁绿草青青，鸟语花香，远处凉亭传来悠悠笛声，让人流连忘返。
村内展示着百年老宅、山地民居、富人宅邸等朝鲜族特色建筑，再现了从古代达官贵人到普通人民的生活方式、居住档次和室内装修情况。其中的九座百年老宅来自全州不同县市的各个村落，最大程度地保留了朝鲜族传统老宅的原始风貌。游人置身其中，不禁被浓郁的民族乡土气息深深吸引。
在这里您可以吃到辣白菜、拌饭、包饭、橡子冻、明太鱼、桔梗等朝鲜族民俗美食。正宗的朝鲜族美食豆浆面更是一大特色。豆浆+面？这种营养搭配在素有满汉全席的中华料理中似乎不多见，我们印象当中的豆浆跟油条是天生一对儿，豆浆里似乎只容得下油条的倩影，可是在延吉，豆浆+面可被认为是绝配的料理。
电话：0433—2914020游览朝鲜族民俗园后沿着延龙公路到达龙井市东明村体验朝鲜族温泉民俗园，参加民族体育娱乐活动，到明东村参观中国朝鲜族教育第一村。
明东村有两种截然不同又相得益彰的颜色，一种是底蕴深厚的“红”，另一种是充满生机的“绿”。尹东柱故居、宋梦奎故居、明东学校文化底蕴深厚，让人们在追忆过去中重温历史，汲取力量；农家乐、采摘大棚、时尚咖啡厅一片绿意盎然的新农村景象，又让人们在生机勃勃中更加憧憬未来。
“红”与“绿”犹如时空交错般相互转换，让人不禁感叹脱贫攻坚给这个曾经贫困的小山村带来的变化之大。如今的明东村红光闪耀，绿意正浓。
电话：18743359988
离开了明东村，经延龙公路到达海澜江畔稻花香的和龙市光东村。您可以在这个朝鲜族村落欣赏稻米种植基地自然风光。
同样是体验朝鲜族文化和风情，光东村最大的特色要数它的生态美了。绿色的稻田地里，闻着泥土的芳香，和所有的烦恼说拜拜！
近年来，光东村从前期单一朝鲜族民俗旅游，发展到研学游、亲子游、团队游、私人订制游、红色文化边疆爱国主义教育游、农业观光体验游等多元化乡村旅游模式，光东村也从原来游客心目中的旅游途经地变成了旅游目的地。优美的环境、特色的文化、贴心的服务、良好的口碑，再加上先进的经营理念，使光东村的旅游业蒸蒸日上，走上了一条以“旅游+农业+研学+民宿”为主导的乡村振兴之路。
电话：0433—4868898
告别了光东村的稻香，再赴青龙村感受一下最大的森林康养吧，沐浴中国红豆杉负氧离子。
青龙村的延边和龙青龙渔业景区被评定为国家4A级旅游景区。这里距离延吉市60公里、和龙市38公里，占地50多万平方米。丰富的地下泉水涓涓细流，有开阔的亚东水库，左右森林密布，正是这优越的地理位置和纯天然的生态环境培育出独特的冷水性鱼类，如虹鳟、金鳟、细鳞鲑、哲罗鲑、花羔红点鲑、鲟鱼等多个品种。
这里有秀美的山水、怡人的环境、清新的空气、源源不断的泉水，促进了旅游产业的飞速发展。
园区内空气清新，景色宜人，田园风情浓郁。园区内设有凉亭、玻璃栈道、幸福摩天轮、拓展训练、丛林迷宫、水上乐园、打靶射击、水上吊桥、大理石滑道等休闲娱乐设施。
电话：0433—4846688
地址：和龙头道亚东水库上游9公里
带着轻松愉悦的心情，您再到金达莱朝鲜族民俗村学习一下朝鲜族辣白菜等小菜腌制，体验朝鲜族民居民宿吧！
金达莱村是全国首批重点乡村，中国少数民族特色村寨，全国文明村，吉林省AAAAA级乡村旅游经营单位，在这里，吃喝玩乐一站式体验让旅游变得简单、轻松。
在这里，您会看到过去的年代，勤劳、善良的朝鲜族人民是如何劳作、如何娱乐，更好地了解朝鲜族民风民俗。您可以体验朝鲜族的饮食民俗，还可以了解到朝鲜族人民的居住民俗。再来一场换装秀的体验也是不错的！
在金达莱村民宿综合体中，设有独特的朝鲜族小酒吧，吃饱饭后，和三五好友坐在这里品味独有的米酒，畅谈人间趣事。
电话：18744398898
与和龙的村庄告别，来到安图继续体验不同的风光。松花村位于安图县松江镇东南部，这里地势平坦，环境优雅，是典型的朝鲜族民俗村。松花村建村至今已有40余年历史，该村依托地理位置优势，旅游业日趋发达，是集旅游、休闲、体验、农家乐等为一体的特色朝鲜族民俗村，过往长白山的游客都会到这里游览观光。
松花村临近长白山，村子里空气清新舒适，空气中负氧离子含量高，是绝好的天然氧吧和心灵补给站。松花村每年暑期7、8两月平均气温19.8℃，是理想的避暑养生胜地。
走进松花村，映入眼帘的是一排排有典型的朝鲜族青瓦，白墙结构的民居。体验采摘乐趣、品尝特色美食、参加篝火晚会，再住一住具有朝鲜族特色的民宿，心情都美美的。
电话：0433—5730333
地址：安图县松江镇松花村
途经松花村观花海，到农民菜园采摘，再到四合村体验民俗生态园欣赏长白山风光，一路感受大自然森林养吧和四季不同时光。位于四合村的长白山历史文化园总体布局为“四园一区”，即泰安古寺佛教文化园、长白山神祠民俗文化园、有机绿色生态果蔬采摘园、人参文化园和以四星级天鼎大酒店、长白山珍奇展览馆、长白山绿色山野资源商品交易中心和游客服务中心为主体的旅游综合服务区。
电话：0433—5050777
继续前行，您可以来到东清村露营地，参观东北关东文化和抗联红色文化，可随手带上些朝鲜族民俗小商品送给亲朋好友。位于东清村的长白山大关东文化园景区是游客了解满族民俗文化和关东文化的“体验式景区”，是国家AAAA级景区，距离长白山85公里。由于得天独厚的区位优势和丰富的人文历史资源，长白山大关东文化园一直深受广大游客的青睐，成为长白山下民俗游的一大热点。去年景区又增添了“林中栈道”“关东戏台”等多个新景点，体验感十足。
电话：0433—5668788
暂别安图县后，一路前行，可以来到敦化，感受二合店村的另一番风韵。在二合店村您可欣赏中华非物质文化遗产柳编手工的精湛技艺。最后经201国道远眺“六鼎山文化旅游区”，乘车抵达美丽富饶的小山村，聆听改革开放以来乡村巨大变化，领略勤劳智慧的农民建设美丽家园的旖旎风光。小山村环境优雅，视野开阔，布局与村屯规划统一，色调与自然和谐，令人心情舒畅。农家乐的铁锅炖鱼、小鸡炖蘑菇、咸鸭蛋、炸河鱼、炒河虾、庆丰收等菜品食材主要来源于田园、湖泊，绿色、健康，美味的玫瑰饼更是深受游人喜欢。
小山村农家乐坐落在美丽的雁鸣湖畔，依山傍水，风景秀丽。来这里做客，不仅能品尝农家美味、休息住宿，还能观湿地、垂钓、游湖、赏荷花、看水鸟嬉戏、野外烧烤、把酒言欢，是合家旅游、宴请亲朋的首选之地。雁鸣湖渔港
田园农家院
电话：雁鸣湖渔港13944732088/田园农家院13634333881/鸣湖居独栋别墅18744349378这个端午小长假
一起畅游延边美丽乡村吧
综合整理自悠游吉林